Conférences & documentsCorpusÉconomieEntreprisesRéférencesServicesComment les restaurateurs traversent la crise et se préparent à accueillir leurs clients18 mai 2020
ÉconomieEntreprises“Les bars ont des charges trop élevées, et il faut rendre accessible la culture liquide”9 mai 2020
Actualité socialeIndustrieSociétéMaurille Larivière: “le confinement révèle notre créativité et nos capacités d'improvisation”3 mai 2020
ÉconomieEntreprisesNico de Soto: “pour les bars, le plus difficile sera de regagner la confiance des clients”2 mai 2020
ÉconomieEntreprisesServicesPhilippe Morin (Istr): “après le choc psychologique et économique, nous avons digitalisé notre restaurant”30 avril 2020
ÉconomieEntreprisesIndustrieElisabeth Pierre: “la progression exponentielle de la bière a été coupée de plein fouet”28 avril 2020
ÉconomieEntreprisesAlexandre Gabriel : “nous souffrons de voir les bars, restaurants et cavistes à l'arrêt”25 avril 2020
ÉconomieEntreprisesIndustrieA la Barbade, West Indies Rum Distillery s'engage en faveur de la communauté locale24 avril 2020
Économie“Les ventes de bière en GMS ne compensent pas le volume perdu hors-domicile”, rappelle Brasseurs de France23 avril 2020
